Hoje em dia pelo desenvolvimento da industria química temos ao nosso dispor um leque alargado de medicamentos e produtos cosméticos, que não existiam há milhares de anos atrás. Nos tempos remotos eram utilizados plantas medicinais e especiarias para prevenção e tratamento, bem como, para os cuidados de beleza. As especiarias, para além do uso culinário, são também utilizadas na prevenção da saúde e nos cuidados de beleza. Conhecidas pelo seu aroma e paladar, apresentam diversos benefícios para a saúde pelas propriedades antioxidantes, antissépticas e anti-inflamatórias que possuem.